|
|
ចំណេះដឹងខ្លីៗប្រចាំសប្តាហ៏ |
|
|
|
|
|
|
|
ចំណីអាហារសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម
|
|
|
|
|
សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក្រៅពីការថែរក្សាសុខភាពឱ្យបានល្អហើយ
ទាមទារឱ្យមានការយកចិត្ដទុកដាក់ទៅលើចំណីអាហារជាចាំបាច់។ ជាពិ
សេសចំណីអាហារដែលមិនធ្វើឱ្យមានផលប៉ះ ពាល់ទៅលើជាតិ ស្ករ។ សម្រាប់
សុខភាពពេលទទួលទានចំណីអាហារ ត្រូវពិនិត្យមើលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
មិនគួរបរិភោគទៅ តាមអ្វីដែលនឹកឃើញនោះទេ។ តើចំណីអាហារបែបណា
ដែលអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរបរិភោគ?
|
|
|
|
|
|
|
|
ចំណីអាហារដែលអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរបរិភោគ
-
អាហារក្រុមទី១ ៖ ចំណីអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករខ្ពស់ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរបរិភោគតិចតួចបំផុត រួម មាននំប៉័ងដំឡូងបំពង បាយស ទឹកក្រូចគ្រប់ប្រភេទ ស្ករស ឪឡឹក ម្នាស់ នំដែលមានជាតិប្រេង ឬខ្លាញ់ ដំណាប់ កូកាជាដើម។
-
អាហារក្រុមទី២ ៖ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគច្រើនបាន មានដូចជាមី គុយទាវ តាំងហ៊ុន នំប៉័ងខ្មៅ បាយអង្ករ សម្រូបគ្រាប់សណ្ដែកគ្រប់ប្រភេទ។
-
អាហារក្រុមទី៣ ៖ ទាក់ទងនឹងបន្លែដែលអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមបរិភោគច្រើនបានមានដូចជាផ្កាខាត់ណា ម្ទេសបោ្លកសណ្ដែកហោឡាំងតាវ មើមស្ពៃក្រហម ខ្ទឹមស ត្រាវ ឃ្លោក ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ក្រូចឆ្មារ អារទីសូត៌ ខ្ញី ពោត ផ្សិត សណ្ដែកបារាំង ត្រឡាច មើមឆៃថាវននោងម្រះ ត្រប់ ប៉េងប៉ោះជាដើម។
-
អាហារក្រុមទី៤ ៖ ពពួកផ្លែឈើដែលអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមបរិភោគច្រើនបានដូចជាប៉ោម សារី ស្វាយ ស្ទ័រប៊ឺររី ចេក ល្មុតទំញំងបាយជូរ កន្ទឹម ល្ហុងជាដើម។
ចំពោះខ្លាញ់ត្រី អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួររបរិភោគឱ្យបានច្រើន។ មិនថាតែត្រីទឹកសាប ឬត្រីទឹកប្រៃនោះទេ វាមានលក្ខណៈពិសេសមួយខុសពីខ្លាញ់សត្វដទៃ។ ខ្លាញ់ត្រីអាចជួយការពារជម្ងឺបេះដូង សរសៃឈាម និងជម្ងឺផ្សេងៗ។ ពពួកគ្រឿងសមុទ្រអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគបាន ព្រោះវាមិនសូវសម្បូរជាតិខ្លាញ់ ឬមានជាតិខ្លាញ់តិច មានដូចជាលៀស គ្រំ ខ្ចៅ ខ្យង ក្ដាមជា ដើម។ ចំណែកឯការប្រើប្រាស់ប្រេងដែលបានមកពីប្រភពធម្មជាតិ បន្លែផ្លែឈើមានគុណភាពល្អជាងខ្លាញ់សត្វ។ ដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹក នោមផ្អែមគួរចេះជ្រើសរើសយកប្រេងរុក្ខជាតិណាដែលផ្ដល់ប្រយោជន៍ មុននឹងទិញត្រូវមើលទៅលើផ្លាក និងស្វែងយល់ពីប្រភព របស់វា។ ប្រេងទាំងនោះមានប្រេងសាហ្វហ្លូវ័រ ប្រេងបន្លែរុក្ខជាតិប្រេងផ្កាឈូករត្ន័ ប្រេងអូលីវជាដើម។
ប្រភព ៖ ទស្សនាវដ្តី សុខភាពយើង លេខ០១៨ ខែកកដ្ដា ឆ្នាំ២០០៧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ការផ្សព្វផ្សាយ |
|
|
|