នំប័ុងសាំងវុិចសាច់ហេមធ្វើឡើងជាមួយនុំបុ័ងស្រូវសាឡីដែលមានគុណភាពផ្សំជាមួយបន្លែស្រស់ៗធម្មជាតិនិងបន្ថែមទៅទៀតនោះបានជាមួយនិងសាច់ហេមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពិសារ
នំខេករសជាតិស្រ្តបឺរីធ្វើឡើងដោយសាច់នំទន់ផ្អែមល្មមមិនទ្រលន់ដាក់ជាមួយផ្លែស្រ្តបឺរីធំៗស្រស់ល្អបូករួមនិងគ្រីមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ បានពិសារជាមួយកាហ្វេរឺតែកាន់តែបង្កើនរសជាតិ
កាហ្វេឡាតេទឹកកកប្រើជាមួយគ្រាប់កាហ្វេដែលមានគុណភាពនាំចូលមកពីខេត្តមណ្ឌលគីរី គ្រាប់កាហ្វេមានក្លិនឈ្ងុយនិងប្រើជាមួយទឹកដោះគោស្រស់ដែលមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់ធ្វើអោយកាហ្វេកាន់តែមានក្លិនឈ្ងុយនិងរសជាតិឆ្ងាញ់
